ある日の晩ご飯、久しぶり❣️
ようやく雨が☔️通り過ぎたかな⁉️と安心していたら。。
台風がやって来ている💦💦
通りで、朝から頭が重いはず💦
そんな時は、養生おかず❣️
大洲の常子さんの南瓜 北海道の今城さんの小豆 鶏肉
優しいお味に仕上げました。
小豆は渋が少なくて、下茹で一回でOK
南瓜はホクホク、甘さもしゃんとしていてGOOD❣️
そうして、常子さんのゴーヤと残り物野菜をニンニク🧄生姜を香り付けした胡麻油で炒めて、焼肉のタレに梨をすって入れ、とろみをつけて！
最後は向きが斜め⁉️
ニンジンのぬか漬けにゴーダチーズ❣️
やっと味が出てきた糠漬け🧡
発酵パワーで💪💪
体が喜んでいる💪💪
明日はワクチン2回目💉
頑張りまっしょい‼️